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lu.lu.lu~♪と口ずさみながら気ままにハンドメイド
 

 

 
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yotuba1.jpg

   子供達が寝静まった夜のひと時。
   いつもの様にコトコトと私のジャム作りが始まります。
   夜な夜な甘~い香りを漂わせながら、片手間にハンドメイド。
   時折、鍋の中をかき回したり、灰汁を掬ってはちょこちょこ味見。
   今回の主役は、『キウィフルーツ』です。 
  
                                   harugohan.jpg


産直市場(JAのマーケット)では、一般市場ではお見かけしない、
小粒の『キウィフルーツ』が袋詰めされて、時々売られています。
一袋に十数個入って、なんと250円!!B級品なので安価です
ジャム作りには最適~~!!
2袋即買いして、お持ち帰り。
おうちに帰って、林檎と一緒にバスケットに入れて熟すのを待ちます。
林檎によるエチレンガス効果。
早く甘くさせたい時に使う方法です。
・・・て、皆さん、ご存知ですよね。



Kiwifruitjam1_convert_20090313135717.jpg


そろそろ柔らかく熟してきた頃だったので、昨晩はジャム作り。
この所、仕事が多忙なダンナさん。(・・・、年中ですが。)
夜の11時~12時の間に『  お迎えお願いコール』が鳴ります。
そっそれまでに、つくならきゃっ!!


Kiwifruitjam4_convert_20090313145708.jpg


今回のキウィは、ちょっぴり野性味おびて酸味が強かったので、
お砂糖を多めに入れて、煮詰めました。
以前、パイナップルの市販ジャムを頂いた時、赤い実が入っていたの。
なんだろうと思ったら、『ピンクペッパー』でした。
同じパッションフルーツなので、きっと『キウィ』も合うだろうと思って、
ほんの少しだけ、お色とお味のアクセントに入れてみましたよ。
ペッパーと一緒にお口に入れると、大人風味で美味しい~。
ペッパーは実を砕かずに入れているので、子供達が食べる時には、
取り除いてあげれば、ペッパー風味が響きません。

クラッカーにマスカルポーネ(またはクリームチーズ)とキウィジャムをディップにして、
お皿に盛れば、ティータイムの演出になりますよぉ~!!


Kiwifruitjam2_convert_20090313135813.jpg


↑ こちらは、手土産用にラッピング。
  喜んでもらえたら嬉しいナっ !


                 yotuba2.jpg  lulu*


   line19.gif


今朝、家事を済ませて一段落した頃、一本の電話。
jyu坊のクラスの先生でした。
「あれ、何かやったかな?(笑)」
じゃなくて、「何かあったかな・・・?」

どうやら、発熱して保健室で寝ているとの事。
「お迎えお願いします。」と先生。

朝は、特に変わった様子がなかったはずだけど・・・
数日前から、またインフルエンザB型が流行りはじめて、
クラスでも欠席者数人。
「もしや・・・

・・・と言う訳で、お買い物やらなんやらのご用事を諦めて、即学校へ。
ボ~ッとした彼が、保健室で寝ていました。
お帰りの際、荷物を持つ気力もなく、私が持ち帰ったのですが、
なんと、ボロボロに破けたランドセルカバーだこと。
時折、テープやボンドで補強はしていたのですが、
かなり傷みが進行していました。
もうすぐ、二年生だものね。
新品の黄色い帽子やカバーを付けて、目を輝かせて行った入学式が思い出されます。
この黄色い印が『一年生』
登下校中、この黄色を見ると、町中の人達が温かい目で見守ってくれます。
安心の印だったけど、この春からは、素のランドセルとマイ帽子。
またひとつ、大きくなるんだね。
                                 

Kiwifruitjam3_convert_20090313135847.jpg                


夕方、お医者様の診察を受けました。
まだ、高熱が出始めて時間が経っていないので、インフルエンザの結果もいまいち
どうみても、B型が疑わしいのだけど・・・う~ん、と先生。
また明日、受診&検査です。
週末は、おうち時間を過すことになりそう~ 


季節の変わり目、体調を崩しやすい時期ですね。
どうぞ皆様もお体ご自愛下さいませ。

                                  boy1.jpg



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Comment

 

lulu*ちゃん、こんにちは。
キウィジャム・・・美味しそう♪
ピンクペッパー知らなかったです。
隠し味・・・ピリッと大人味なんだね。
コトコト煮詰める音って好きだな~。

ダンナさま・・お忙しいのね。
夜の運転、気をつけて下さい。。。。
我家のパパも5日間大阪出張で昨日帰り、
日曜日娘の卒園式に出て
月曜から今度は4日間四国なのヨ(笑)

インフルB型が流行り始めているの?
地域によってだいぶ違うね~。
九州はかなり早くA型、そしてB型でもう落ち着きました。
だけど他にもいろいろあるからね~v-389
インフルじゃなければいいけど・・・
lulu*ちゃんも体調気をつけてね♪


NAME:yuirin | 2009.03.14(土) 12:01 | URL | [Edit]

 

yuirinちゃんへ。

こんばんは!
yuirinちゃんのご主人もご多忙ねぇ~v-405
体が心配・・・v-390 

明日は、卒園式なのね。
「おめでとう~~~」
うんと、涙v-409してきて下さい。
また卒園式のお話を楽しみにしていますよ。

うちのjyu坊、やはりインフルエンザB型でしたe-263
茹でダコの様な顔してます。
久しぶりに元気のない顔を見ると、かわいそう~

こちらは雪がチラついているのよ。
そちらとは、やはり気候が違うよね。
しばらく、スローな生活だわっ。

NAME:lulu* | 2009.03.14(土) 22:57 | URL | [Edit]

 

lulu*ちゃん、何度もゴメンね~。
jyuくん・・・B型だったんだね。かわいそう~v-409
小さな体でキツイでしょうね。

今、雪なんだ~。こちらはちょっと数日雨模様だけどポツポツ・・・
lulu*ちゃんのお家の方は雪景色が普通なんだよね。
もうすぐそこに春が来ているというのにネ・・・。
jyuくん、早く早く元気になりますように・・・☆

NAME:yuirin | 2009.03.14(土) 23:30 | URL | [Edit]

 

yuirinちゃんへ。

ご心配頂きどうもありがとう~e-266
もう、インフルエンザも下火になったかと思ったのだけど、先週から再度流行り始めて・・・
流行に乗ってしまいましたe-263
「タミフル」を処方して頂くと、やはり治りが早いね。
今は、お熱が落ち着いてきました。
火曜日までは、学校をお休みさせるので、やんちゃ坊主のお世話は大変ですぅv-388

とは言え、大事に至らず安心しました。

NAME:lulu* | 2009.03.15(日) 16:19 | URL | [Edit]

 

こんばんは~lulu*ちゃん☆

キウイジャム、う~んv-343
甘酸っぱいフルーティな風味をお口の中で想像している私です♪
主人の実家、キウイがいっぱい生っているの。
お義母さんがリンゴと一緒に送ってくれます。
不思議よね、リンゴの効果って…

「クラッカーにマスカルポーネとキウィジャムをディップ」
きゃ~、たまんない!
ワイン飲みたくなっちゃった(苦笑)
夜中にコトコト作るのね。
お部屋に漂う甘い香り…(ゴックンv-290

ご主人、とてもお忙しいのね。
お迎えに出掛けるんだ…
ホント、yuirinさんのコメントと同じ、気を付けて運転してねv-448
私は超鳥目でv-521夜の運転は四苦八苦ですv-356
うちの主人はマイカー通勤ですが、遅い時は翌朝「おはよう」の時間に帰宅(汗)
お仕事ご苦労様、そして有難うっていつも感謝しています☆

あらら、jyu坊くん、B型インフル?!
お薬で随分良くなった頃かしら?
学校で流行ると知らない間にうつっちゃうからね。
うがい・手洗い、厳しく指導中デスv-219
jyu坊くんが早く良くなります様に…

もうすぐ2年生なのね!
私、黄色い帽子とランドセルの黄色いカバーが1年生の印って知らなかったよぉ…
4月から脱皮(?!)なのね。
「わんぱくでもいい、たくましく育ってほしい」って昔CMで言っていたけれど、
男の子は元気で逞しく、そして優しく育ってほしいね。


NAME:hiromina | 2009.03.15(日) 22:57 | URL | [Edit]

 

岩手もB型が流行ってきているのよ。
1度AにかかってもまたBににかかる可能性があるんだってね。
うちのお姉ちゃんこの前Aにかかったから心配~。
luluちゃんちも大丈夫だといいね。
キウイジャム美味しそう♪

NAME:cherry | 2009.03.16(月) 09:30 | URL | [Edit]

 

hirominaちゃんへ。

こんにちは!
ご主人のご実家にはキウィが実るのね~e-349
キウィって、たわわに実るから食べきれないのよね。ご実家からのお裾分け、羨ましいですe-349

只今、息子は爆睡中・・・
タミフルで高熱は抑えられているのだけど、
まだまだ微熱。
時折、うわ言を言っております。
かわいそうだけど、仕方がないねe-263

今春からは、脱皮!です(笑)
「わんぱくでもいい・・・たくましく育って欲しい・・・」懐かしいCM。
本当、その通りなのかもしれないけれど、
やんちゃぶりもv-389って感じだよ(笑)
男の子のプライドをぶつけながらも、
どうも下の子は、頼りなく、だらしなく感じて、大丈夫かな?って感じ。
きっと、母親って男の子に甘いんだろうね。
(そう、お姉ちゃんから言われます(爆))

hirominaちゃんご家族も、季節の変わり目、ご自愛下さいね!!


NAME:lulu* | 2009.03.16(月) 15:11 | URL | [Edit]

 

cherryちゃんへ。

こんにちは~!
そちらもインフルエンザB型流行ってるのね。
そうそう、A→B型へ年2回感染することってあるんだよね。
昔、経験があるわっ(苦)
cherryちゃんのお子さん、A型にかかったものね。B型怖いね。
小学校や幼稚園の集団感染には、本当参りますv-409
3学期末まで、後わずかだね。がんばろう!

NAME:lulu* | 2009.03.16(月) 15:16 | URL | [Edit]

 

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  lulu*

Author:  lulu*
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ご訪問いただき
ありがとうございます。


『シアワセ』の種まきを
コツコツと・・・
『アリガトウ』の気持ちを
忘れず過したい・・・
そんなlulu*でございます。



震災・原発事故体験を機に
見えてきた景色。
日々のくらしを
ゆっくりと。




『LuLuLu...*』での作家活動は
お休みしています。










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